Apfelleder wird aus den ausgepressten Resten der Apfelsaftgewinnung in Italien hergestellt. Dieser sogenannte Trester wird im ersten Schritt getrocknet, anschließend fein vermahlen, dann mit Farbpigmenten vermischt und auf Baumwollstoffbahnen aufgetragen. Um das Material flexibel und widerstandsfähig zu machen, werden die Stoffbahnen gewaschen, erhitzt und im letzten Schritt geprägt, damit das „Leder“ seine besondere Optik erhält. Apfelleder ist eine tolle, ressourcenschonende Alternative für tierisches Leder.